Proposta do Deputado Ricardo Vale prevê alternativas saudáveis para quem não pode consumir alimentos de origem animal
A Câmara Legislativa do Distrito Federal (CLDF) aprovou, nesta quarta-feira (28/11), o projeto de lei do deputado Ricardo Vale que institui a oferta de merenda vegana nas escolas públicas do DF. A iniciativa visa promover uma alimentação mais inclusiva, sustentável e saudável para os estudantes, atendendo tanto às necessidades nutricionais quanto às escolhas alimentares de alunos e suas famílias.
De acordo com o deputado Ricardo Vale, a proposta é um avanço em termos de políticas públicas de alimentação escolar. “Estamos garantindo o direito de escolha e promovendo uma alimentação que respeita tanto questões éticas quanto ambientais. O DF, mais uma vez, lidera em iniciativas que dialogam com os desafios do futuro”, afirmou.
A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) comemorou o avanço da proposta. “A aprovação dessa lei no Distrito Federal é um marco para garantir o respeito às escolhas culturais e éticas das famílias, como previsto na Constituição. Além de ser um avanço para os 14% da população que se identificam como vegetarianos, ela reforça a responsabilidade do Estado em oferecer uma alimentação segura, balanceada e inclusiva para todas as crianças. É um passo importante rumo a um sistema educacional que acolhe a diversidade e promove a saúde”, destacou Mônica Buava, presidente da SVB.
A merenda vegana será incluída de forma progressiva nos cardápios escolares, sempre com acompanhamento nutricional. Além disso, o projeto prevê a realização de campanhas educativas sobre alimentação saudável e sustentabilidade.
Ricardo Vale faz questão de salientar que, quando o projeto for sancionado, não trará uma obrigação, apenas traz alternativas para quem não consome proteína animal, seja pela liberdade de consciência, como por questões de saúde, como é o caso de alunos com alergias e intolerâncias alimentares. “A questão é respeito e inclusão”, defende.
Com essa aprovação, o DF se junta a outras iniciativas pioneiras em políticas de alimentação escolar que contemplam dietas veganas. O projeto reflete uma demanda crescente por alternativas alimentares éticas e saudáveis. O próximo passo será a sanção do projeto pelo governador e a regulamentação para sua implementação.
Com informações do Ricardo Vale
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